緊急停爐是鍋爐發生事故，或出現事故隱患有可能危及人身與設備安全時，采取的緊急處理措施，緊急停爐也叫事故停爐。蒸汽鍋爐運行中，遇有下列情況之一時，應立即停爐：鍋爐水位低于水位表的下部可見邊緣；不斷加大給水及采取其他措施，但水位仍繼續下降；鍋爐水位超過較高可見水位(滿水)，經放水仍不能見到水位；給水泵全部失效或給水系統故障，不能向鍋內進水；水位表或安全閥全部失效；鍋爐元件損壞，危及運行人員安全；燃燒設備損壞，爐墻倒塌或鍋爐構架被燒紅等，嚴重威脅鍋爐安全運行；其他異常情況危及鍋爐安全運行。緊急停爐操作程序：立即停止給煤和送風，減少引風；迅速清出爐內燃煤，將火熄滅；迅速關閉鍋爐出口主汽閥，開啟排汽閥、安全閥，降低蒸汽壓力；爐火熄滅后，開啟省煤器旁通煙道擋板，關閉主煙道擋板，打開灰門和爐門，促進空氣流通，加速冷卻。